30

compartes en

Panqueques para el desayuno

ingredientes

personas

1

Huevo, clara

100 gramos

Harina de avena

25 gramos

Harina de coco

15 gramos

Bicarbonato de sodio

3 gramos

Jugo de limón

1 cucharita

Peras

1 mitad

Yogurt de soja

100 gramos

postres de Italia

Panqueques para el desayuno

Panqueques para el desayuno

vegetariano con gluten con huevos

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Panqueques para el desayuno

Masa suave y ligera

Panqueques para el desayuno paso 1

paso 1

En un recipiente, mezcle la clara de huevo con la harina de coco y la harina de avena (con sabor a mantequilla de maní) para crear una mezcla homogénea, agregue la pera cortada en cubitos, el bicarbonato (media cucharadita) y el jugo de limón. reaccionar

Panqueques para el desayuno paso 2

paso 2

Una vez que haya ocurrido la reacción, mezclar todo. Si no ha usado harinas aromatizadas, puede agregar gotas de vainilla y edulcorantes al gusto.

Panqueques para el desayuno paso 3

paso 3

Poner al fuego para calentar una cacerola pequeña (12-14 cm) y verter la mezcla. Baje el fuego al mínimo y coloque la tapa. Después de 12-15 minutos, dale la vuelta y termina de cocinar por 2 minutos. Colóquelo en un platillo y déjelo enfriar.

Panqueques para el desayuno paso 4

paso 4

Una vez enfriado, córtalo por la mitad y rellénalo con yogurt griego o soja a tu antojo. Guardar en la nevera una noche. Decórelo con semillas o mantequilla de maní.

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