Budin o queque de plátano
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Panque de platano y chocolate
ingredientes
personas
7
Harina de avena
1 y 1/2 tazas
Plátanos
250 gramos
Levadura para hornear, polvo para hornear
1 y 1/2 cucharitas
Huevos
2 unidad
Aceite de oliva
1/4 taza
Estevia
8 cucharitas
Leche descremada
1/2 taza
Nueces Pecan
1 cuchara
panadería de Norte América
Panque de platano y chocolate
Panque de platano y chocolate
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Panque sin azucar con un toque de chocolate y platano.
preparación
paso 1
Precalentar el horno 15 min a 180°C.
paso 2
Mezclar la harina con el polvo para hornear, estevia, cocoa natural y las nueces picadas, agregar los huevos, el aceite, la leche y los plátanos previamente hechos puré.
paso 3
Poner la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
paso 4
Hornear por 50 min.
