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compartes en

Pasta con patatas, aceitunas y alcaparras

ingredientes

personas

4

Pasta integral

320 gramos

Papas

4 unidad

Aceituna taggiasca

70 gramos

Alcaparras

40 gramos

Limones

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Anchoas

2 filetes

primer plato de Italia - Puglia

Pasta con patatas, aceitunas y alcaparras

Pasta con patatas, aceitunas y alcaparras

con gluten con pescado rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta con patatas, aceitunas y alcaparras

La pasta con patatas, aceitunas y alcaparras es un primer plato sencillo, bueno y muy rápido de preparar. #cucinaitaliana

Pasta con patatas, aceitunas y alcaparras paso 1

paso 1

Lavar las patatas, cocinar en agua hirviendo con sal durante veinte minutos, escurrir, pelar y cortar en dados.

Pasta con patatas, aceitunas y alcaparras paso 2

paso 2

En una sartén con aceite las patatas con sal durante unos minutos, añadir las aceitunas, alcaparras y anchoas, escurridos y picados.

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Pasta con patatas, aceitunas y alcaparras paso 3

paso 3

Revuelva a fuego lento durante unos minutos, retirar la sartén del fuego y dejar enfriar.

Pasta con patatas, aceitunas y alcaparras paso 4

paso 4

Cocer la pasta en agua con sal, escurrir al dente y se distribuye en una bandeja y dejar enfriar, luego transferirlo en el flujo plana, revuelva.

Pasta con patatas, aceitunas y alcaparras paso 5

paso 5

Sirva la preparación con jugo de limón, un poco de aceite de oliva y una pizca de pimienta!

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