Arroz integral con anchoas frescas, champiñones y zanahorias.
primer plato de Italia
Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias
Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
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preparación
paso 1
Lavar y pelar las gambas. Con las cabezas prepara un Buisque de mariscos.
paso 2
Una vez que el buisque esté listo, fíltrelo y use un vaso para comenzar el ajo picado, el chile, la chalota, las alcaparras y las anchoas desaladas en una sartén.
paso 3
Agregue la zanahoria y el calabacín cortado con un rallador de malla grande.
paso 4
Escurra la pasta cocinada en el buisque unos minutos antes del tiempo indicativo, y termine de cocinar agregándola a la sartén junto con la pulpa de gambas.
paso 5
Revuelva todo y, una vez colocado en el plato, agregue especias y aceite EVO.