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compartes en

Pastel de carne con puré tricolore

ingredientes

personas

4

Arrollado de pavo

1 unidad

Vino blanco de mesa

6 cucharas

Leche entera

2 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Espinaca

80 gramos

Puré de papas

450 gramos

Zanahorias

80 gramos

Sal yodada

a gusto

Parmesano rallado

40 gramos

segundo plato de Italia

Pastel de carne con puré tricolore

Pastel de carne con puré tricolore

con carne con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de carne con puré tricolore

rollo de pavo con puré de patatas, espinacas y zanahorias

Pastel de carne con puré tricolore paso 1

paso 1

Coloque el Rollo de pavo en una fuente para horno, engrasar un poco de aceite de oliva y cocer en el horno a 200 grados durante unos 50 minutos, rociando con el vino blanco y revolviendo ocasionalmente.

Pastel de carne con puré tricolore paso 2

paso 2

Puré de espinacas y zanahoria, previamente hervida. Calentar el puré con un poco de leche, con sabor a queso rallado, condimentar con sal.

Pastel de carne con puré tricolore paso 3

paso 3

Divida el puré en 3 cuencos: una incrustado puré de las zanahorias, espinacas batidos del otro. Deje neutra la tercera porción del puré.

Pastel de carne con puré tricolore paso 4

paso 4

Al horno de la carne, cortar en rodajas y contornatela con el puré de patatas, zanahorias y espinacas. Decorar con hojas de hierbas aromáticas y servir.

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