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compartes en

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza

ingredientes

personas

1

Sésamo negro

15 gramos

Semillas de calabaza tostadas sin sal

15 gramos

Paprica dulce

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Tomillo fresco

1 cucharita

Papas

1 unidad

Ricota

80 gramos

Atún en salmuera

2 tarros

platos únicos de Italia

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza

con pescado con lactosa con nueces rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza

Siempre dicen que comer pescado al menos tres veces a la semana, pero a menudo el tiempo es corto y las ideas para cocinar escasean. Aquí, pues, es mi propuesta de hoy: un pastel de carne un poco diferente de lo habitual, desde el corazón de atún y queso ricotta suave pero crujiente en la superficie, gracias a las semillas oleaginosas utilizadas para recubrir! Plato sólo es rápido y sin gluten, ¿qué hay que probar esta receta? #intothefitness

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza paso 1

paso 1

Hacer hervir una patata en agua hirviendo durante aproximadamente 10 -15 minutos, dependiendo de su tamaño, a continuación, pelala y puré con un tenedor.

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza paso 2

paso 2

En un recipiente, mezclar la ricotta con el agua atún escurrido y la amalgama muy bien la mezcla, a continuación, combinar el puré de patatas y sazonar con tomillo y pimentón.

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza paso 3

paso 3

Compacta todos los ingredientes con las manos y dibuja el pastel de carne, por su parte, precalentar el horno a 180 grados.

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza paso 4

paso 4

Rodar el pastel de carne sobre un puñado de semillas de calabaza, con el fin de cubrir toda la superficie, y luego se coloca en una fuente de horno cubierta con papel de horno y verter unas gotas de aceite.

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza paso 5

paso 5

Hornear durante unos 20 minutos, por lo que la superficie se convierta en un aspecto de oro.

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza paso 6

paso 6

Batir la pastel de carne, condiscilo con un poco de aceite de oliva y spolveralo con un puñado de semillas de sésamo negro justo antes de servir.

pastel de carne de atún con costra de semillas de calabaza paso 7

paso 7

La textura suave de este pastel de carne hace muy agradable contraste con semillas de calabaza y crujiente de sésamo ... probarlo! Buen provecho!

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