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compartes en

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos

ingredientes

personas

5

Pan de harina tipo 0

250 gramos

Azúcar de caña integral

90 gramos

Agua

80 gramos

Aceite de semillas surtidas

60 gramos

Levadura para dulces

6 gramos

Vanillina

1 bolsita

Gotas de chocolate fundido vegano

40 gramos

postres de Italia

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos

vegano con gluten con nueces fuente de Vit. D

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos

Aprovechando esta tregua climático quería experimentar un pastel que yo deseaba probar desde hace algún tiempo, es decir, la tarta de galletas de América quería incicciosire más farcendola interior con una fina capa de crema con avellanas sin mi de aceite de palma.

Crema de arroz, moras avellanas

preparar antes

Crema de arroz, moras avellanas

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 1

paso 1

En un recipiente se disuelven con una mano bata el azúcar y la levadura en el agua tibia, añadir poco a poco la harina y la vainilla y comienza a mezclar con las manos.

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 2

paso 2

Por último, añadir el aceite y continúa trabajando la mezcla.

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 3

paso 3

Cuando la masa comienza a compactar añadir los trozos de chocolate y mezclar bien hasta que una textura suave y lisa.

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 4

paso 4

Envolver la masa de la masa en papel film y se deja reposar en la nevera durante al menos media hora.

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 5

paso 5

Después del período de reposo, precalentar el horno a 180 grados y preparar la torta de pan en el que colocar la torta cookie. Utilicé un springform pan 22 cm

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 6

paso 6

pero para obtener un pastel de galletas de la más alta recomendamos que utilice un molde de bordes más pequeños.

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 7

paso 7

Luego, se dividen en dos partes y estirar la masa entre dos hojas de papel de la primera mitad del horno. Organizar la masa de pastelería en la sartén y farcisci el interior con unas cucharadas de crema de avellanas.

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 8

paso 8

Cubrir con el segundo disco de pastelería.

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 9

paso 9

Hornear el pastel de galletas a 180 grados y cocer durante 30-35 minutos.

pastel de galleta con crema de avellana receta sin huevos paso 10

paso 10

Si toca la masa es suave, no se deje engañar, ya que se enfría se endurece y ser como una galleta gigante con una avellana corazón blando.

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