En Fruit Tart lactosa deletreada
postres de Italia
pastel de manzana y yogur con avellanas nueces y canela
pastel de manzana y yogur con avellanas nueces y canela
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Esta tarta de manzana super suave y ligeramente húmedo en el interior, es ideal para el desayuno por la mañana tal vez con un buen zumo de naranja
preparación
paso 1
Pelar las manzanas y cortarlas en cubos (no demasiado grande): si elige las manzanas orgánicas también pueden dejar la piel. Ponerlas en un bol con un poco de limón y dejar reposar en Frigori
paso 2
Con una batidora eléctrica batir los huevos y el azúcar poco a poco poner lo que es una ligera y esponjosa.
paso 3
En este punto añadir el yogur, mezclado con una cuchara de madera y mezclando siempre añadir el rubor aceite.
paso 4
previamente puso el cuenco Ahora añadir la mitad de las manzanas (goteo fina) para descansar en condiciones de refrigeración
paso 5
Ahora poner en otro recipiente tamizar la harina con el polvo de hornear, canela en polvo al gusto, la ralladura de limón finamente rallada y mezclar.
paso 6
Ponga ahora mezclando suavemente con una espátula, se seca en la mezcla de líquidos y mezclar de modo que es una mezcla homogénea.
paso 7
Añadir las manzanas restantes y mezclar bien con una cuchara de madera.
paso 8
Ahora agregue las nueces y las avellanas opcionales (algunos de ellos dejan para decorar la superficie) el compuesto debe ser lisa y homogénea
paso 9
Precalentar el horno a 200
paso 10
Tomar un molde 18/20 cm, forrada con papel pergamino y un cepillo si es posible con un poco de aceite en la base y en los bordes (para que se adhiera bien)
paso 11
Poner el molde en su compuesto, nivelado bien y decorar la superficie con nueces, avellanas, pasas (opcional) y alguna rodaja de manzana.
paso 12
Espolvorear canela y cocer en el medio de su horno a 150 ° los primeros 25 minutos, luego elevada a 170 ° durante 30-40 minutos
paso 13
Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
paso 14
Los minutos variarán dependiendo del tipo de horno que tiene. La cocción puede variar, por lo general los pasteles de manzana tienen una cocción de entre 40 a 60 minutos
paso 15
Tratar de comprobar cada pocos minutos y hacer al final de la prueba de palillo de dientes (no se preocupe si ligeramente húmedo). Debe ser de oro y homogénea.