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compartes en

Pastel de naranja

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

145 gramos

Manteca, mantequilla

145 gramos

Azúcar de caña

145 gramos

Huevos

2 unidad

Ralladura de piel de naranja

1 cucharita

Jugo de naranja

4 cucharas

Cáscara de limón rallada

1 cucharita

Levadura para dulces

8 gramos

Sal yodada

1 pizca

Vanillina

1 bolsita

postres de Italia

Pastel de naranja

Pastel de naranja

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de naranja

allarancia pastel es una deliciosa torta, en el interior de la mezcla son el jugo y la cáscara de naranja, ya continuación esmaltado con un jarabe hecho con el jugo filtrado y azúcar en polvo. De sabor afrutado y un aroma fuerte, con una textura húmeda y suave. Un pastel sencillo de hacer y rápido, sin demasiado esfuerzo, que acaba de comprar naranjas sin tratar. El sabor simple y no demasiado invasivo le sorprenderá.

Pastel de naranja paso 1

paso 1

Antes de comenzar a cabo en un bol: la piel de naranja y su jugo filtrado, la ralladura de limón.

Pastel de naranja paso 2

paso 2

Mezclar bien y cubrir el recipiente con papel de plástico, dejando que los aromas se mantienen reposar por lo menos media hora. Tendrá una intensa adobo.

Pastel de naranja paso 3

paso 3

Derretir la mantequilla y dejar que parte buena, es importante que este último es fría cuando se agrega allimpasto.

Pastel de naranja paso 4

paso 4

Montar, con la ayuda de una batidora eléctrica o planetaria, los huevos con el azúcar y la vainilla. Mezclar durante al menos 5, para obtener una mezcla clara, espumosa y aterciopelada.

Pastel de naranja paso 5

paso 5

Añadir al ras, mezclando a velocidad media, la mantequilla derretida fría ahora. A continuación, agregue alambre, revolviendo constantemente, el marinado en especias con jugo de naranja y, finalmente, reducir la velocidad.

Pastel de naranja paso 6

paso 6

Añadir cucharadas de la harina previamente tamizada con el polvo de hornear y la sal. Jardinería Pocos segundos y obtendrá una masa suave.

Pastel de naranja paso 7

paso 7

Colocar la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado que se puede abrir, distribuir la mezcla también de modo que la superficie es plana y hornear a 160 grados durante unos 30 'sin necesidad de abrir el horno

Pastel de naranja paso 8

paso 8

Cuando la torta está bien resucitado y ligeramente dorado, después del tiempo especificado, apagar el horno y se deja reposar un par de minutos fuera del horno. Hacer la prueba de palillo de dientes de todos modos porque los minutos de cocción

Pastel de naranja paso 9

paso 9

Hacer la prueba de palillo de dientes de todos modos porque los minutos de cocción pueden variar de horno a horno. Llevar a cabo la torta y dejar enfriar sobre una rejilla durante al menos 1 hora.

Pastel de naranja paso 10

paso 10

Después del tiempo de enfriamiento, preparar el jarabe allarancia en una mezcla cacerola: el jugo filtrado de unarancia y un medio con 5 cucharadas de azúcar.

Pastel de naranja paso 11

paso 11

Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante unos minutos. Esperar a la ebullición de la mezcla debe llenar de burbujas

Pastel de naranja paso 12

paso 12

Pasando rápidamente con una cuchara y verificar la consistencia del jarabe retirando periódicamente del fuego para que no se queme, el jarabe es obtener un esmalte brillante y suave, no demasiado caramelizado.

Pastel de naranja paso 13

paso 13

Invertir la torta, para tener una superficie plana y la superficie rociada con el jarabe recién preparada. Corre bien en el borde de modo que incluso los lados se pulverizan.

Pastel de naranja paso 14

paso 14

Deja que penetre el jarabe antes de servir.

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