bocanadas Mini con calabacín y queso crema
10 recetas
pastel de patata salada
ingredientes
personas
8
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Nuez moscada
a gusto
Leche entera
85 gramos
Huevos
2 unidad
Papas
300 gramos
Grana Padano rallado
20 gramos
Agua
1/2 vaso
Manteca, mantequilla
63 gramos
Harina de trigo tipo 00
125 gramos
entradas de Italia
pastel de patata salada
pastel de patata salada
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las empanadas pueden considerarse como una invención de la Edad Media. De hecho, aquí es donde el pasticium romana se convirtió en pasteles sabrosa pasta y verduras rellenas.
preparación
paso 1
Mezclar todos los ingredientes para Brise masa y dejar reposar en la nevera durante media hora.
paso 2
Hervir las patatas con la piel durante 25 minutos, escurrir, pelar y cortar en anillos de espesor 4 mm.
paso 3
En un bol mezclar el pan rallado con huevos, leche, nuez moscada, sal y pimienta, añadir las patatas y sólo duran una hierba aromática al gusto.
paso 4
Estirar la masa y cubrir con un molde con mantequilla, bucarlo con los dientes de un tenedor, disponer sobre la mezcla de patatas y huevo y queso.
paso 5
Hornear a 190 ° durante 30 minutos en un horno estático.
