Quiche de calabacín asado, piñones y hierbas
primer plato de Italia - Lazio
Penne con verduras
Penne con verduras
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Después de un largo día bajo el sol de julio en Roma este fin de pasta ligera y sabrosa a su día! #studenti
preparación
paso 1
Cortar el calabacín en rodajas no muy finas, el ajo en trozos pequeños, se fríen en una sartén con el aceite y añadir los tomates cortados en 4. Añadir la sal.
paso 2
Empezar a cocinar la pasta, por su parte regar los tomates se haya evaporado. Apagar la salsa.
paso 3
Cuando la pasta está lista, escurrir y añadir la salsa. Añadir un chorrito de aceite crudo, salvia fresca picada.
paso 4
Personalmente prefiero cuando el calabacín permanecen ligeramente crujiente.