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compartes en

Pie con anchoas y patatas

ingredientes

personas

2

Anchoas

10 filetes

Papas

1 unidad

Huevos

2 unidad

Leche descremada

3 cucharas

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Perejil

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Pan rallado

1 cuchara

Pecorino

10 gramos

Ajo

1/2 diente

segundo plato de Italia - Campania

Pie con anchoas y patatas

Pie con anchoas y patatas

con gluten con huevos con pescado con lactosa rico en potasio

lista en

1 hora 10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pie con anchoas y patatas

una deliciosa manera de comer anchoas

Pie con anchoas y patatas paso 1

paso 1

Hervir la patata, se deja enfriar, y cortar en rodajas no spellarla de espesor. Diliscare y anchoas abiertas. Mezclar el queso con el ajo finamente picado, perejil y pimienta.

Pie con anchoas y patatas paso 2

paso 2

Batir los huevos con la leche, perejil y una pizca de sal. Cepillar con aceite el fondo de una fuente para horno y espolvorear con pan rallado.

Pie con anchoas y patatas paso 3

paso 3

Poner una capa de patatas y espolvorear con queso de oveja. Poner las anchoas con el dorso hacia arriba y espolvorear de nuevo con queso.

Pie con anchoas y patatas paso 4

paso 4

Verter sobre los huevos batidos. Hornear a 180 ° para un 30ina minutos o hasta que se dore la superficie.

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