fragantes flores pequeñas
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Pie de limón
ingredientes
personas
10
Harina de trigo
2 tazas
Manteca, mantequilla
250 gramos
Azúcar blanca
1 taza
Limones
2 unidad
Leche condensada azucarada
1 taza
Huevos
3 unidad
Extracto de vainilla
a gusto
panadería de Chile
Pie de limón
Pie de limón
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Mi receta entre tantos que he preparado! Jijij
preparación
paso 1
En un recipiente coloca la mantequilla y la mitad de la taza de azúcar y con un tenedor comienza a mezclar
paso 2
Agrega extracto de vainilla y una cucharada de rayadura de la cáscara de limón
paso 3
Ahora agrega una tema de huevo y harina hasta formar una masa compacta y reserva
paso 4
Ahora que la masa está lista colocala en una fuente para que tome algo de calor pincha con un tenedor y coloca la masa en el horno a 180 grados por 10 minutos
paso 5
En cuanto al relleno mezcla jugo de limón sin pepas con la leche condensada y las dos yemas restantes para colocar sobre la masa.
paso 6
Ahora prepara la clara de los tres huevos a nieve con la mitad de la taza de azúcar restante hasta que tome conscistencia
paso 7
Coloca sobre la masa y lleva al horno por 10 minutos y de ahí coloca el merengue y que tome color! Y listo!
