38

compartes en

pisto

ingredientes

personas

4

Berenjenas

1 unidad

Calabacín

1 unidad

Pimientos amarillos

1 unidad

Pimientos verdes

1 unidad

Tomates pelados, en lata

200 gramos

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Tomillo deshidratado

a gusto

Albahaca

6 hojas

acompañamientos de Francia

pisto

pisto

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pisto

Una receta perfecta para la eliminación de hortalizas. El pisto, un plato de origen humilde, nacido en Provenza, a los agricultores que se reunieron en el verano para los productos stufarli y preparar este delicioso plato.

pisto paso 1

paso 1

Lavar las verduras. Quitar los tallos de los pimientos, limpios de los filamentos y cortar en tiras. Divida la berenjena y el calabacín por la mitad y luego se corta en rectángulos. Cortar la cebolla.

pisto paso 2

paso 2

Vierta un poco de aceite en una sartén, añadir la berenjena y el calabacín y cocinar durante unos diez minutos.

pisto paso 3

paso 3

En otra sartén, la cebolla seca con un poco de aceite y añadir los pimientos, después de unos minutos, añadir los tomates y un 'poco de agua. Después de unos diez minutos, añadir la berenjena y el calabacín.

pisto paso 4

paso 4

Se sazona con sal, añadir el tomillo, albahaca y pimienta, tapar con una tapa y cocer durante 15 minutos.

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