Pisto ...
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pisto
ingredientes
personas
4
Berenjenas
1 unidad
Calabacín
1 unidad
Pimientos amarillos
1 unidad
Pimientos verdes
1 unidad
Tomates pelados, en lata
200 gramos
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Tomillo deshidratado
a gusto
Albahaca
6 hojas
acompañamientos de Francia
pisto
pisto
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una receta perfecta para la eliminación de hortalizas. El pisto, un plato de origen humilde, nacido en Provenza, a los agricultores que se reunieron en el verano para los productos stufarli y preparar este delicioso plato.
preparación
paso 1
Lavar las verduras. Quitar los tallos de los pimientos, limpios de los filamentos y cortar en tiras. Divida la berenjena y el calabacín por la mitad y luego se corta en rectángulos. Cortar la cebolla.
paso 2
Vierta un poco de aceite en una sartén, añadir la berenjena y el calabacín y cocinar durante unos diez minutos.
paso 3
En otra sartén, la cebolla seca con un poco de aceite y añadir los pimientos, después de unos minutos, añadir los tomates y un 'poco de agua. Después de unos diez minutos, añadir la berenjena y el calabacín.
paso 4
Se sazona con sal, añadir el tomillo, albahaca y pimienta, tapar con una tapa y cocer durante 15 minutos.
