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70

compartes en

pizzas Polenta

ingredientes

personas

3

Polenta Bramata Macina Rustica

100 gramos

Berenjenas

1 unidad

Salsa de tomate en frasco, sin sal

30 ml

Orégano

a gusto

Sal yodada

a gusto

entradas de Italia

pizzas Polenta

pizzas Polenta

vegano

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pizzas Polenta

Pizzette polenta vegetariana con berenjena, tomate y orégano. Aperitivo o merienda perfecta!

pizzas Polenta paso 1

paso 1

Precalentar el horno a 180 grados. Lavar la berenjena, mondatela y cortar en rodajas finas. Calentar la red (o una sartén, como se prefiere, pero cocinar sin aceite) y rodajas a la parrilla, convirtiéndolos de ambos lados.

pizzas Polenta paso 2

paso 2

Obtenido de los discos de la polenta avanzada, unapposita hecho usando un cortador de galletas o el borde de un vaso. Poner la polenta pizza en una bandeja para hornear. No hay necesidad de engrasar: no atacan.

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pizzas Polenta paso 3

paso 3

Con una cucharadita de difundir un poco de salsa de tomate en la superficie de cada disco de polenta. Añadir una rodaja de berenjena a la parrilla, cubrir con tomate y con un poco de queso rallado vegetariana.

pizzas Polenta paso 4

paso 4

Cuando el queso se haya derretido, abrir el horno y espolvorear con orégano. Continuar la cocción durante otros diez minutos, servir y disfrutar!

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