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compartes en

Pollo con salsa de miel y patatas de azafrán

ingredientes

personas

4

Papas

500 gramos

Pechuga de pollo

300 gramos

Miel

2 cucharas

Azafrán

1 cucharita

Cebollas

2 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Romero fresco

1 ramita

Pimienta negra

a gusto

Agua

1 taza de café

segundo plato de Italia

Pollo con salsa de miel y patatas de azafrán

Pollo con salsa de miel y patatas de azafrán

con carne rico en potasio

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pollo con salsa de miel y patatas de azafrán

Guisado de pollo, cebolla, azafrán y miel.

Pollo con salsa de miel y patatas de azafrán paso 1

paso 1

Cortar el pollo en trozos pequeños. Derretir la cebolla picada con aceite de oliva. Agregue el pollo, dejar que se dore y añadir la miel.

Pollo con salsa de miel y patatas de azafrán paso 2

paso 2

Dejar caramelizar ligeramente. Agregar el romero, azafrán y verter 50 cl de agua. Se sazona con sal, pimienta y cubrir con la tapa y cocer durante 1 hora.

Pollo con salsa de miel y patatas de azafrán paso 3

paso 3

Después de 30 minutos se añaden las patatas cortadas. Revuelva de vez en cuando durante la cocción. Servir todavía muy caliente.

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