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Gachas frías con un corazón suave

ingredientes

personas

1

Avena istantanea

40 gramos

Huevo, clara

60 gramos

Café preparado en moka

1/2 taza de café

Bananas

1 mitad

Cacao amargo

1 cucharita

Avellanas

5 gramos

Miel

1 cucharita

Leche parcialmente descremada

100 ml

Agua

50 gramos

postres de Italia

Gachas frías con un corazón suave

Gachas frías con un corazón suave

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Gachas frías con un corazón suave

Para aquellos que, como yo, que no pueden dejar de lado la bondad de las gachas incluso en los días calurosos, aquí hay una receta sabrosa. Una papilla clásica de café con efecto sorpresa.

Gachas frías con un corazón suave paso 1

paso 1

Prepare la papilla: combine la avena, la leche, el agua y el café y póngalos en la estufa. Revuelva hasta que la avena haya absorbido todo y agregue la clara de huevo. Mezclar por otros 4/5 minutos. Deje que espese hasta que la mezcla sea bastante compacta. Endulzar al gusto.

Gachas frías con un corazón suave paso 2

paso 2

Mientras tanto, prepare el relleno: triture el plátano y redúzcalo a un puré, agregue el cacao y mezcle.

Gachas frías con un corazón suave paso 3

paso 3

Cuando la papilla esté fría, proceda con el ensamblaje: vierta la mitad de la papilla en un recipiente y forme la primera capa, creando un tazón pequeño para el relleno. Vierta sobre la crema de plátano, agregue las avellanas picadas y cierre con la papilla restante.

Gachas frías con un corazón suave paso 4

paso 4

Dejar en la nevera durante 40 minutos o, mejor aún, por una noche y por la mañana terminar con una pizca de cacao. Fácil, rápido y bueno.

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