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compartes en

Pan de proteínas casero

ingredientes

personas

1

Almendras picadas

100 gramos

Harina de semillas de lino

50 gramos

Salvado de avena

50 gramos

Proteínas en polvo

50 gramos

Levadura para hornear, polvo para hornear

15 gramos

Quark magro

300 gramos

Huevo, clara

205 gramos

Semillas de calabaza

20 gramos

Semillas de lino, linaza

20 gramos

Semillas de girasol, sin sal

20 gramos

panadería de Italia

Pan de proteínas casero

Pan de proteínas casero

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces rico en hierro rico en calcio rico en potasio

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pan de proteínas casero

Pan rallado de claras de huevo, amorosamente hecho en casa Y luego, para el desayuno, el almuerzo y la cena, ¡vamos con pan!

Pan de proteínas casero paso 1

paso 1

Declaro que en lugar de harina de lino (que tenía) corté finamente las semillas obteniendo casi lo mismo. Igual con almendras. Lo importante es tener un helicóptero lo suficientemente bueno, ¡el resto es todo cuesta abajo!

Pan de proteínas casero paso 2

paso 2

En un tazón combine las almendras trituradas, las semillas molidas, el salvado (que también es bueno para el trigo, es el mismo), la proteína en polvo (siempre de cáñamo), la levadura, la sal y una pizca de azúcar para activar la levadura.

Pan de proteínas casero paso 3

paso 3

¡Agregue a los cubos los 300 g de quark magro y las 6 claras de huevo (aproximadamente 205 ml) y amase primero con una espátula y luego con una batidora eléctrica para hacer que la mezcla sea homogénea e higo!

Pan de proteínas casero paso 4

paso 4

Añadir un puñado por tipo de semillas enteras en la mezcla

Pan de proteínas casero paso 5

paso 5

Molde Plumcake: tengo uno en silicona, por lo que no tengo aceite ni nada, pero si es necesario, use aceite de coco, aceite de rociado o papel de arroz humedecido y exprimido (ojo que se vuelve muy delicado) y vierta la nivelación de la masa. con la espátula

Pan de proteínas casero paso 6

paso 6

Hornee a 175 ° durante aproximadamente 50 minutos, pero antes de informar a la superficie con otras semillas enteras, será mucho más agradable una vez que esté cocinado :) Para cada producto horneado, recomiendo siempre hacer la famosa prueba del palillo de dientes, por lo tanto, estar en el lado seguro !

Pan de proteínas casero paso 7

paso 7

Este pan es bajo en carbohidratos, pero contiene mucha grasa, bueno, pero aún así es gordo, ¡así que mira cómo lo combinas! ¡En el desayuno con fruta y un yogur sin grasa es ideal! Para otras comidas combinadas con queso magro o con pollo y vegetales cocidos y / o crudos

Pan de proteínas casero paso 8

paso 8

Esta receta no es mía, pero la tomé con mucho cariño de foodspring, porque oh, es una bomba y merece ser anunciada de derecha a izquierda. Ahora no sé cómo se calculará en el sitio, pero para Foodpring puede obtener con seguridad 16 rebanadas de este pan. de 106 kcal cada una

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