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compartes en

puerro y aceite de calabaza cremosa con hierbas

ingredientes

personas

2

Puerro

1 unidad

Caldo vegetal

1/2 litro

Calabaza, zapallo

400 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Romero fresco

1 cucharita

Salvia fresca

1 cucharita

Perejil

1 cuchara

sopas de Italia

puerro y aceite de calabaza cremosa con hierbas

puerro y aceite de calabaza cremosa con hierbas

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

puerro y aceite de calabaza cremosa con hierbas

Aterciopelada reconfortante y delicioso. Ideal para cenas de invierno.

puerro y aceite de calabaza cremosa con hierbas paso 1

paso 1

Saltear los puerros con aceite, dorar la calabaza, cortar en cuadrados y añadir el caldo de verduras caliente. En una taza de café infundir las hierbas del petróleo.

puerro y aceite de calabaza cremosa con hierbas paso 2

paso 2

Dejar cocer durante 20 minutos si estuviera demasiado seco, agregue más caldo. Mezclar con el mezclador hasta una crema espesa. Servir y añadir el aceite, formando círculos concéntricos.

puerro y aceite de calabaza cremosa con hierbas paso 3

paso 3

Si lo desea, puede tentar a esta receta con queso / pan frito / tocino crujiente

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