13

compartes en

Ragout de verduras

ingredientes

personas

4

Zanahorias

3 unidad

Apio

50 gramos

Vino blanco de mesa

1 vaso

Puerro

1 mitad

Aceite de oliva virgen extra

100 gramos

Sal yodada

1 cucharita

Salsa de tomate, sin sal

400 gramos

salsas de Italia - Puglia

Ragout de verduras

Ragout de verduras

vegano rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ragout de verduras

salsa vegetariana deliciosa.

Ragout de verduras paso 1

paso 1

Picar y añadir el puerro en una sartén con aceite. Hacer que se seque y luego agregar las zanahorias picadas y el apio. Saltear todo y verter el vino blanco.

Ragout de verduras paso 2

paso 2

Deje que el vino se evapore y luego añadir el puré de tomate. Añadir sal y cocinar la salsa durante una hora. Todo el procedimiento se debe hacer a fuego lento.

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