pastel suave con moras y natillas
panadería de Italia - Sicilia
reginelle Galletas
reginelle Galletas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las galletas típicos de Sicilia reginelle se desmoronan y se cubren con semillas de sésamo. Son fáciles de hacer y realmente preparar en poco tiempo.
preparación
paso 1
Precalentar el horno a 180 grados modo ventilados. Procedimiento sin BIMBY En un tazón grande, disponer la harina, el azúcar, la vainilla, la mantequilla y la miel, el trabajo rápidamente con sus manos
paso 2
lammoniaca disolver en leche caliente y se vierte en la mezcla un poco a la vez, si es necesario añadir un poco más de leche si la masa es demasiado duro, o un poco de harina si es demasiado pegajosa
paso 3
PROCEDIMIENTO BIMBY Poner en el bol la harina, el azúcar, la vainilla, la mantequilla, miel y lammoniaca disuelto en leche caliente, a 2 minutos vel. oreja.
paso 4
Transferencia de masa en una superficie de trabajo con un poco de harina y forma de rollos que vamos a cortar que forma el cilindro de aproximadamente 7 cm
paso 5
Poner las semillas de sésamo en un recipiente y dejar que el rodillo de transferencia cilindro a una bandeja de horno cubierta con papel encerado y hornear durante unos 18 minutos
paso 6
verificar la cocción de Browning. Aquí puede encontrar mi receta http://blog.giallozafferano.it/dolcettyepasticci/biscotti-reginelle/