Risotto de limon
primer plato de Italia
Arroz con salmón y brócoli al limón.
Arroz con salmón y brócoli al limón.
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Plato equilibrado y rico en nutrientes, apresurado y bueno incluso para comer frío!
preparación
paso 1
Ponga el agua a hervir en una olla, agregue sal y cocine el arroz por el tiempo indicado en el paquete.
paso 2
Mientras tanto, ponga una sartén en la estufa con un poco de aceite y cocine el brócoli en trozos (yo utilicé los congelados), sazone con sal, pimienta, un poco de ajo y perejil.
paso 3
Cuando el arroz esté cocido por unos minutos, agregue el salmón a la sartén (usé el filete de salmón natural), mezcle con el brócoli y agregue el jugo de limón.
paso 4
Escurrir el arroz y agregarlo a la sartén, mezclar bien y servir.