19

compartes en

Risotto con naranja

ingredientes

personas

2

Cipolla

1 unidad

Naranjas

2 unidad

Arroz

200 gramos

Limones

1 mitad

Sal gruesa

1 pizca

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Vino blanco

1/2 vaso

Nuez moscada

1/2 cucharita

Parmesano rallado

2 cucharas

Pimienta negra

1/2 pizca

Pimienta blanca

1/2 pizca

Pepe verde

1/2 cucharita

primer plato de Italia

Risotto con naranja

Risotto con naranja

vegetariano con lactosa rico en hierro fuente de Vit. C

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con naranja

Una receta rápida pero deliciosa para el día de San Valentín.

Risotto con naranja paso 1

paso 1

Calentar agua o preparar el caldo.

Risotto con naranja paso 2

paso 2

En otra cacerola ponemos un poco de aceite a calentar.

Risotto con naranja paso 3

paso 3

Cortar la cebolla finamente y agregarla a la sartén con el aceite.

Risotto con naranja paso 4

paso 4

Deje que la cebolla se dore y añada el arroz.

Risotto con naranja paso 5

paso 5

Para tostar el arroz durante unos minutos, volteándolo de vez en cuando.

Risotto con naranja paso 6

paso 6

Se desvanecen con el vino blanco.

Risotto con naranja paso 7

paso 7

Cuando el vino se haya secado, agregue la mezcla de pimienta, una pizca de nueve moscatel y la sal.

Risotto con naranja paso 8

paso 8

Comience a agregar, poco a poco, agua caliente (o caldo), revolviendo y asegurándose de que el arroz no se pegue.

Risotto con naranja paso 9

paso 9

Exprima lo extraño y el limón, vierta una parte en la olla y la parte restante agregue al final de la cocción.

Risotto con naranja paso 10

paso 10

Agregue el queso parmesano y un poco de aceite y sirva con dos rodajas de naranja.

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