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compartes en

Risotto con pimientos, zanahorias y tomillo

ingredientes

personas

6

Arroz

500 gramos

Pimientos rojos

1 mitad

Pimientos amarillos

1 mitad

Zanahorias

1 unidad

Cebollas

1 unidad

Agua

1 y 2/3 litros

Tomillo fresco

3 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

primer plato de Italia

Risotto con pimientos, zanahorias y tomillo

Risotto con pimientos, zanahorias y tomillo

vegano fuente de Vit. C

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con pimientos, zanahorias y tomillo

Un risotto rápido y sabroso con pimientos y zanahorias !!

Risotto con pimientos, zanahorias y tomillo paso 1

paso 1

Cortar los pimientos en tiras según se desee. Pelar las zanahorias, lavar y cortar en rodajas. Pelar la cebolla y cortar en dados también.

Risotto con pimientos, zanahorias y tomillo paso 2

paso 2

En una olla grande poner una cucharada de aceite, añadir la cebolla, zanahoria y pimientos picados y cocer durante unos 2 minutos.

Risotto con pimientos, zanahorias y tomillo paso 3

paso 3

Añadir el arroz, pan tostado y empezar a mojar como con agua caliente o caldo hasta el punto deseado, la sal y la pimienta.

Risotto con pimientos, zanahorias y tomillo paso 4

paso 4

Cuando casi hecho, añadir las hojas de tomillo y continuar la cocción. Una vez en la cocción adecuada, apague y agregue un poco de mantequilla.

Risotto con pimientos, zanahorias y tomillo paso 5

paso 5

Llevar a la mesa caliente !!

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