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compartes en

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo

ingredientes

personas

4

Arroz

13 cucharas

Ajo

2 dientes

Calabaza amarilla

1 unidad

Tomates amarillos

5 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Albahaca

3 hojas

primer plato de Italia

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo

vegano

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo

Para este plato he usado un calabacín amarillo y tomate algo de amarillo, todo nuestro jardín. No sé por qué, pero las cosas del jardín tienen mucho gusto, la imaginación, la voluntad, MMA. Este risotto puede preparar muy bien incluso con calabacín verde muy normales y tomates cherry rojos, no hace ninguna diferencia, es sólo el color.

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo paso 1

paso 1

En primer lugar preparar el pomodirini al horno, una especie de tomates confitados rápidas.

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo paso 2

paso 2

Tome una fuente de horno y cubrir con papel de horno, a continuación, poner los tomates enteros, un diente de ajo, un poco de buen aceite de oliva y una pizca de sal.

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo paso 3

paso 3

Hornear en un horno precalentado a 150 ° C durante media hora estática. Si ves que tu también abrasador, bajar la temperatura.

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo paso 4

paso 4

A continuación, el calabacín rallado grueso. En una sartén o en una olla poner un diente de ajo, un poco de aceite y una pizca de sal.

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Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo paso 5

paso 5

Saltear, a continuación, añadir el calabacín rallado.

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo paso 6

paso 6

Saltear un momento, y luego agregar el arroz, revolviendo siempre. Añadir un poco 'de agua hirviendo y cocer a fuego moderado arroz.

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo paso 7

paso 7

Cuando el arroz haya absorbido toda el agua, añadir un poco más, repetir esto hasta que el arroz esté cocido. No se olvide de poner sal y retirar el ajo.

Risotto de calabaza y tomates cherry amarillo paso 8

paso 8

Cuando el arroz esté cocido, añadir unas hojas de albahaca fresca y servir. Decorar la olla con los tomates en el horno e incluso albahaca.

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