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compartes en

Rose petalose salados

ingredientes

personas

6

Harina de trigo tipo 0

300 gramos

Aceite de oliva virgen extra

30 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Calabacín

2 unidad

Mortadela de suino

150 gramos

Parmesano rallado

4 cucharas

Agua

150 gramos

entradas de Italia - Puglia

Rose petalose salados

Rose petalose salados

con carne con gluten con lactosa

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rose petalose salados

Las rosas petalose la podemos servir ya sea como titular o como aperitivo.

Rose petalose salados paso 1

paso 1

Preparamos la masa, poner en una taza tamizada harina, aceite, sal y añadiendo poco de agua caliente a poco.

Rose petalose salados paso 2

paso 2

Trabajamos bien la masa hasta obtener una masa lisa, cerrada en una taza y dejar que repose durante un 'ahora.

Rose petalose salados paso 3

paso 3

Reanudar la masa con un rodillo y formar un disco ligeramente delgada.

Rose petalose salados paso 4

paso 4

Farciamo el disco, Spolverizziamo con 2 cucharadas de queso parmesano, que extendió las lonchas de mortadela, y el calabacín en rodajas finas puso el queso parmesano restante y un chorrito de aceite, sal y pimienta.

Rose petalose salados paso 5

paso 5

Rodamos desde el disco antes de que una parte hasta la mitad, y luego repetir la operación en el otro lado.

Rose petalose salados paso 6

paso 6

Tenemos un rodillo por encima de la otra y se cierran en la película. Nosotros descansamos en el congelador durante dos horas.

Rose petalose salados paso 7

paso 7

Obtener el rollo, se elimina de la película y cortar con un cuchillo un espesor de los cortes al gusto. Yo la faz de 5 cm.

Rose petalose salados paso 8

paso 8

Ponemos las rosas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear si el utensilio es de aluminio es mejor, y cocinar en horno precalentado a 220gradi durante media hora.

Rose petalose salados paso 9

paso 9

Un consejo si usted no quiere hacer la masa que puede utilizar la pastelería.

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