6

compartes en

rústico coco Biscotti

ingredientes

personas

4

Harina de Kamut

100 gramos

Harina de arroz

100 gramos

Harina de maiz amarilla

50 gramos

Harina de coco

50 gramos

Harina de espelta integral

100 gramos

Azúcar de caña integral

200 gramos

Avellanas deshidratadas

75 gramos

Almendras

75 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

Limones

1 unidad

Huevo, yema

5 unidad

postres de Italia

rústico coco Biscotti

rústico coco Biscotti

vegetariano con gluten con huevos con nueces rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

rústico coco Biscotti

El rincones de coco rústico son deliciosas galletas sin grasa típica de la época de Navidad. No podemos dejar pasar a nosotros.

rústico coco Biscotti paso 1

paso 1

En un enharinada mezclamos toda la harina disponible. Así que vamos a añadir la fruta y la levadura en polvo seca picada en trozos grandes

rústico coco Biscotti paso 2

paso 2

Aparte batimos 3 yemas de huevo y huevos enteros dos huevos con el azúcar y vamos a añadir la mezcla a la harina poco a poco comienza a amasar. Trabajamos toda la obtención de una bola homogénea.

rústico coco Biscotti paso 3

paso 3

Ahora dividir la masa en 4 trozos y derivar de cada 4 cilindros que vamos a aplastar ligeramente conseguir 4 rectángulos con un espesor de aproximadamente 1,5 cm. Tenemos 4 piezas en una bandeja para hornear con papel pergamino.

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rústico coco Biscotti paso 4

paso 4

Hornear galletas a 180 grados y después de unos 20 minutos cuando la superficie comienza a marrón Vamos a sacarlos y corte cada pizzetta obtener verticalmente muchos tozzetti, siempre espesor de alrededor de 1,5 cm.

rústico coco Biscotti paso 5

paso 5

Una vez que todo corte, perdonamos las cookies en la placa poggiandoli del corte. Hornear de nuevo durante otros 10 minutos, a continuación, giriamoli dallaltro lado por otros 10 minutos.

rústico coco Biscotti paso 6

paso 6

Nuestros rincones están listos, sólo hay que conseguir que se enfríen y decorar con una hermosa verter el chocolate negro !!!

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