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22

compartes en

Sedanini All'adriana

ingredientes

personas

4

Sedani

320 gramos

Pancetta

150 gramos

Tomates rojo

300 unidad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Ají picante

1 unidad

Sale

a gusto

Pecorino grattuggiato

a gusto

Albahaca

a gusto

Cipolla

1 unidad

primer plato de Italia

Sedanini All'adriana

Sedanini All'adriana

con carne con gluten con lactosa rico en fibra fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sedanini All'adriana

Una pequeña variante de la clásica Amatriciana.

Sedanini All'adriana paso 1

paso 1

Caliente el aceite en una sartén y dore la panceta cortada en cubitos suavemente hasta que comience a dorarse.

Sedanini All'adriana paso 2

paso 2

En este punto, retíralo de la sartén y coloca la cebolla picada y el chile picado.

Sedanini All'adriana paso 3

paso 3

Freír durante 4-5 minutos, luego agregar los tomates, pelados, sin semillas y reducidos a filetes y sal.

Sedanini All'adriana paso 4

paso 4

Cocine la salsa durante unos 15 minutos, hasta que espese, luego agregue la panceta y retire del fuego.

Sedanini All'adriana paso 5

paso 5

Cocina los sedanini en agua con sal y déjalos al dente. Sazonar con la salsa picante, espolvorear con albahaca finamente picada y llevar a la mesa sirviendo queso de oveja rallado.

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