Quinoa con leche
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Sémola con salsa de vino
ingredientes
personas
6
Sémola
1 taza
Leche de almendras
1 litro
Estevia
a gusto
Clavo de olor
a gusto
Vino tinto
4 tazas
Crema chantillí
200 gramos
Extracto de vainilla
a gusto
Almidón de maíz, Maicena
6 cucharas
Canela
a gusto
postres de Chile
Sémola con salsa de vino
Sémola con salsa de vino
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Un postre lleno de recuerdos!
preparación
paso 1
Colocar a hervir leche y agrega clavo de olor la crema, extracto de vainilla y la estevia (puede ser azúcar morena o tagatosa)
paso 2
Una vez que se mezclen los ingredientes pon a fuego bajo sobre cocinilla y agrega la sémola revolviendo constantemente para evitar que una vez que tome consistencia se queme.
paso 3
Retira del fuego y coloca en moldes y deja enfriar
paso 4
En otra olla coloca el vino y deja hervir... agrega toques de vainilla también y estevia o el endulzante que te agrade ojalá un poco de canela y un poco de maicena para que espese que tome consistencia y retirar
paso 5
Ahora una vez que este frío servir en porciones y dejar que lo abrace está dulce salsa de vino
paso 6
Para la salsa de vino cuida hechar la maicena disuelta en un poco de agua apenas coloques el vino así evitas grumos!
