109

compartes en

Sopa cremosa con brócoli y el curry

ingredientes

personas

2

Brócoli

300 gramos

Cebollas

1 unidad

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Curry en polvo

1 y 1/2 cucharitas

Leche de avena

250 gramos

Pan de molde

4 lonjas

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

sopas de Italia

Sopa cremosa con brócoli y el curry

Sopa cremosa con brócoli y el curry

vegano con gluten rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sopa cremosa con brócoli y el curry

La sopa cremosa de brócoli y el curry es una preparación de verduras sabrosas y nutritivas, un primer plato vegetariano con un ramo delicado, a base de ingredientes simples, durante toda la temporada, es un derroche de sabores reales, la comodidad de alimentos saludables que no permanezca luz sin sacrificar el sabor.

Sopa cremosa con brócoli y el curry paso 1

paso 1

Divida el brócoli en ramilletes y cortado en dados la parte central. Corte rodajas finas la cebolla y el ajo. En una cacerola mediana calentar el aceite de oliva, a continuación, añadir el curry, el ajo y la cebolla.

Sopa cremosa con brócoli y el curry paso 2

paso 2

Rehogar 1 a 2 minutos, luego añadir el brócoli, se agita durante unos minutos y cubrir con agua caliente Llevar a ebullición y cocer durante 5 minutos. Verter la leche y escanda pasado a la mezcladora hasta obtener una sopa muy homogénea. Se sazona con sal y pimienta.

Sopa cremosa con brócoli y el curry paso 3

paso 3

Mientras tanto tostado rebanadas de pan integral y cortado en cubos. Distribuir la sopa en tazones y servir con crujiente cubos de pan blanco y un poco de aceite. Buen provecho!

Loading pic