Ensalada de verano de hinojo con olor a limón
de
15 recetas
Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano
ingredientes
personas
3
Spätzle agli Spinaci La Spiga Bio
350 gramos
Cebollín
a gusto
Cebolla roja de Tropea
1 unidad
Parmesano
20 gramos
Salsa blanca UHT
100 gramos
Crema fresca
100 gramos
Gorgonzola
200 gramos
primer plato de Italia
Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano
Spatzle con salsa de gorgonzola y queso parmesano
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Estos espinacas Spatzle sin patatas, hecho de harina de trigo de la agricultura ecológica y los huevos, contiene un sabor único y único en esta receta rápida y fácil.
preparación
paso 1
En un calor sartén a fuego lento la salsa bechamel y crema fresca. Cuando punto de hervir añadir el queso gorgonzola y mezclar bien hasta que se derrita.
paso 2
Escaldar la cebolla de Tropea en un baño de agua y el azúcar y enfriar rápidamente.
paso 3
Mientras tanto llevar a ebullición una olla de agua ligeramente salada y cocinar spatzle durante 2 minutos, hasta que suban a la superficie.
paso 4
Recoger con cuidado Spätzle con la ayuda de una espumadera.
paso 5
Cuando spatzle están listos para poner la salsa gorgonzola reflejado en la olla, verter spatzle con un poco de aceite de oliva y temporada con virutas de parmesano, la cebolla previamente preparada y cebollino.
