15

compartes en

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero

ingredientes

personas

4

Langostino mediterráneo

8 unidad

Róbalo

1 filete

Calamar

1 unidad

Calabacín

1 unidad

Cebolla roja de Tropea

1 mitad

Pangrattato integrale

10 gramos

Paprica dulce

1 cucharita

Perejil

1 cucharita

Limones

1 unidad

Ajo

2 dientes

segundo plato de Italia

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero

con gluten con pescado con marisco

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero

Puedes ver la publicación dedicada a la receta en mi cuenta de Instagram: incucinasalutatmente. Encontrará muchas recetas creadas con la máxima atención en la elección de ingredientes y métodos de cocción, todo en apoyo de nuestra salud.

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero paso 1

paso 1

Comience preparando la mezcla para la marinada combinando: aros de cebolla tropea, perejil picado, jugo de limón, ajo y sal.

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero paso 2

paso 2

Limpie y corte todo el pescado y las verduras arreglándolos para que estén dispuestos en el pincho.

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero paso 3

paso 3

Inserte las gambas, la lubina (lubina), los calamares, los calabacines y las rodajas de limón en el palillo de dientes, alternando como desee.

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero paso 4

paso 4

Vierte la base de la marinada en una fuente para horno y colócala en los pinchos. Termine vertiendo jugo de limón, sal y pimienta sobre él. Cubra con papel plástico y deje marinar en la nevera durante al menos una hora.

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero paso 5

paso 5

Para el gratinado, mezcle el pan rallado integral, el pimentón y el perejil.

Brochetas de pescado al horno con gratinado entero paso 6

paso 6

Una vez finalizado el marinado, vierta la mezcla de gratinado en los pinchos y hornee a 165 ° C durante 15-20 minutos en el horno precalentado en modo de ventilador y parrilla.

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