Scaccia patatas y cebollas
primer plato de Italia - Piemonte
Salsa de pimiento y tofu
Salsa de pimiento y tofu
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Almuerzo para llevar al trabajo. ¡Sí, incluso en el trabajo o fuera de casa puedes tratarte bien! Y como hacerlo Solo organízate y ámate a ti mismo, siempre. ¡Preparé esta salsa para comer tofu de una manera diferente y tengo que decirte que fue la mejor! También se puede comer sin pasta, como plato principal acompañado de pan. En esta preparación lo combiné con los últimos 50 g de estas espectaculares mariposas tomadas con deliciosa tinta de cúrcuma y sepia, ¡delicioso! Pero pasemos a la preparación :)
preparación
paso 1
Asé los pimientos durante 20 minutos a 250 grados dentro del horno eléctrico para quitar la cáscara y hacerla más digerible.
paso 2
Dejé que la pimienta se enfriara un poco y comencé a quitar la cáscara.
paso 3
Corté el tofu en trozos cada vez más pequeños y los dejé cocinar dentro de una sartén antiadherente con la salsa de soja y la mezcla de especias aromáticas enojadas con el chile, pero puedes poner tu mezcla favorita
paso 4
Agregué el pimiento picado y terminé de cocinar. Una vez que la pasta está lista, la pongo todo junto y sazoné con aceite de oliva virgen extra.