vegetariana arroz cantonés
76 recetas
Sushi di miglio
ingredientes
personas
4
Mijo
100 gramos
Lentejas rojas
60 gramos
Ajo en polvo
1 cucharita
Curry en polvo
1/2 cucharita
Zanahorias
2 unidad
Sale
1 cucharita
Alghe Nori
4 hojas
platos únicos de Italia
Sushi di miglio
Sushi di miglio
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una porzione comprende 7 pezzi
preparación
paso 1
Fate cucinare il miglio con le lenticchie, l'aglio, il curry e il sale; con un po' acqua fino a farlo stracuocere (8-15 minuti).
paso 2
Intanto lavate le carote e fatele bollire fino a che siano morbide. Poi tagliatele a strisce. Eventualmente preparare altri ingredienti da aggiungere al vostro sushi. Io ho usato affettato di mopur, carote e basilico.
paso 3
Quando il miglio è cotto, prendete un foglio di alga Nori e ponetene qualche cucchiaio, compattate e aggiungete qualche striscia di carota al centro
paso 4
Arrotolate ben stretto e tagliate a rondelle. Per ogni foglio di alga, ne escono 7pz
paso 5
Servite freddo!
