Espaguetis Con Salsa De Ortolana
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Tallarines con pavo, pimientos y hierbas de Provenza
ingredientes
personas
4
Tagliatelle paja y heno
300 gramos
Pechuga de pavo
300 gramos
Cebolla roja de Tropea
1 unidad
Pimientos rojos
1 unidad
Pimientos amarillos
1 unidad
Ajo
2 dientes
Harina integral
2 cucharas
Erbe di provenza
5 gramos
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de oliva
a gusto
Albahaca
10 hojas
primer plato de Italia
Tallarines con pavo, pimientos y hierbas de Provenza
Tallarines con pavo, pimientos y hierbas de Provenza
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Receta que te permitirá obtener un sabroso plato de pasta en menos de 30 minutos
preparación
paso 1
Corta la pechuga de pavo en cubos pequeños. Picar la cebolla y el ajo, luego cortar los pimientos en tiras. En un tazón mezcle 2 cucharadas de harina, 2 cucharaditas de hierbas provenzales, sal y pimienta. Harina las piezas de pavo. Mientras tanto, cocina la pasta al dente.
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paso 2
Caliente una sartén con 2-3 cucharadas de aceite, agregue la pechuga picada y dore durante unos minutos hasta que se torne dorada. En este punto, agregue la cebolla, el ajo, los pimientos y algunas hojas de albahaca. Sazonar con sal y pimienta. Cocine por unos 10 minutos.
paso 3
Escurra la pasta y vierta en la sartén con el pavo y los pimientos. Revuelva para darle sabor a la pasta. La pasta debe consumirse caliente inmediatamente después de su preparación.
