
Galletas fragantes giratorias
postres de Italia - Lombardia
tarta clásica
tarta clásica
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Hoy propongo un clásico, la tarta .. que hago a menudo porque es una familia dulce como y yo creo que es un marco de imagen dulce le permite variar los ingredientes y decoraciones de acuerdo a la imaginación y ocasiones .... en definitiva, una dulce para mí ....
Preparar todos los ingredientes a la mano pesaron la mantequilla debe estar frío en la nevera Me Dough inicialmente lo hago con la ayuda de un orden planetario no calentar demasiado la mantequilla
Cortar la mantequilla en cubos insertar en la canasta con el azúcar
Desconectar el aparato, y trabajar la mezcla hasta que la mantequilla no se ha producido el azúcar
Cuando la mantequilla de azúcar se elabora incluida la harina cucharadita de bicarbonato de bajo peso cáscara de limón y los huevos
látigos Riazionate y el trabajo hasta que la mezcla se convierte en arena
Se vierte ahora en la superficie de trabajo y las manos empezaron a compactar podría parecer imposible, pero no miedo ...
..... aquí está tomando forma amasar un poco más hasta que obtenga una buena pasta
Dada !!! Ahora se envuelve con papel plástico y ponerlo a descansar en la nevera durante unos 30 minutos
Después de que el rollo de tiempo la masa con la ayuda de un rodillo directamente sobre la parte inferior de la bandeja para hornear forrada con papel pergamino alcanzado el espesor de 7 mm eliminó el excedente, poner el anillo
Precalentar el horno a 180 ° C .... y ...
Proceder a la decoración, por lo general decido una razón por la que hacen la frontera que trabajaré como un contenedor para el atasco.
Me di cuenta entonces todo el contorno y luego se atasque después de lo cual procedo con el resto de la decoración, se puede proceder como mejor le parezca y como sugiere su imaginación
Aquí está listo para ser disparado tendrá que cocinar durante unos 30 minutos estará listo cuando la pasta comience a dorarse.
Consejo no se apresure para sacarlo de la espera molde hasta que esté frío al límite después de media hora retire el anillo, pero tengan paciencia conmigo de lo contrario corre el riesgo de descomponerse. Buen desayuno, té de la tarde .....