Galletas fragantes giratorias
postres de Italia
Tarta de galletas de mantequilla batida
Tarta de galletas de mantequilla batida
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una tarta clásico, mermelada, con el entrelazamiento de tiras de masa anteriormente. Desmenuzable, crujiente y realmente sencillo!
preparación
paso 1
En el procesador de alimentos o con un batidor de mano, que montados en la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla es compuesto luz.
paso 2
Añadimos el huevo y la vainilla, trabajando hasta incorporarlo plenamente
paso 3
Añadir la harina y el trabajo con la espátula al principio y luego con las manos, hasta obtener una pasta
paso 4
La envoltura en una envoltura de plástico y dejar reposar en la nevera durante unos treinta minutos. Estirar la masa en el molde y sistemiamolo engrasado y enharinado.
paso 5
El exceso de la masa y estiramiento que trabaja para crear las decoraciones. Cortar rectángulos con cortador de pastelería. Llenamos la cáscara con mermelada o crema de avellanas.
paso 6
Organizar las rayas verticales, que he puesto 4, levantan 2 de acuerdo con el esquema: un revestimiento, un criado, un revestimiento, un criado. Organizamos una franja horizontal para solapar los dos estirado.
paso 7
Bajamos las dos bandas levantadas y elevar las que se estira, la organización de otra franja horizontal.
paso 8
Vamos a seguir adelante con el plan para dar cabida a todas las tiras, que cubre la tarta
paso 9
Corte el exceso y fijar las tiras presionando con los dedos. Pennelliamo tiras con leche y Spolverizziamo con el azúcar moreno.
paso 10
Hornear a 180 ° durante 30-40 minutos, hasta que estén dorados. Lo que es importante es que el fondo está bien preparado, mi horno se calienta ligeramente la parte inferior, así que tuve que cocinar en un estante inferior
paso 11
Dejar enfriar antes de cortar. El exceso de pasta puede congelarse o se pueden preparar de las galletas