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compartes en

texto torta de higos y queso de pasta blanda

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 0

500 gramos

Agua

250 gramos

Aceite de girasol

2 cucharas

Sal yodada

1 cucharita

Ají picante

a gusto

Paprica picante

a gusto

Queso cremoso Stracchino

300 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Perejil seco

a gusto

Levadura de cerveza fresca

25 gramos

Higos

8 unidad

platos únicos de Italia - Umbria

texto torta de higos y queso de pasta blanda

texto torta de higos y queso de pasta blanda

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

texto torta de higos y queso de pasta blanda

torta de texto rellena con crema de queso y los higos frescos

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 1

paso 1

El uso de un mezclador o un procesador de alimentos, montar harina, sal, una pizca de pimienta, aceite de oliva y la levadura, previamente disuelto en un vaso de agua tibia.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 2

paso 2

Formar una bola y dejar levar una hora en un lugar caldo.Dopo una hora para tomar la pelota y rimaneggiarla. Dejar crecer durante otra hora.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 3

paso 3

Cortar el queso de pasta blanda. Lavar los higos y cortarlas en rodajas finas.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 4

paso 4

Tomar la masa y extenderla sobre una superficie enharinada. La formación de dos discos de altura 1 cm. . El espesor no debe ser delgada debido a que la torta tiene que ser fácilmente dividido por la mitad y rellena.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 5

paso 5

Calentar el texto texto hierro sartén de hierro fundido en el uso de Umbría desde tiempo inmemorial para cocinar la focaccia salados también conocido Crescia.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 6

paso 6

Alternativamente, se puede utilizar una cerámica sartén antiadherente o piedra del diámetro de 30 cm. Quitarle el polvo con la harina .El texto / la cacerola estará listo / a cuando la harina comienzan a oscurecerse.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 7

paso 7

Eliminar el texto del fuego y colocar un disco de masa. Pinchar la superficie con las púas de un tenedor. Vuelva a colocar el texto en el fuego mediante la reducción de la llama. La cocción debe ser lenta.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 8

paso 8

Cuando la masa que se adhiere a la sartén pronto gire la torta en el lado opuesto. La cocción dura unos 15 minutos por disco.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 9

paso 9

Los discos deben ser entregados de vez en cuando para evitar que imbruniscano demasiado y tener un efecto saludable y quemada.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 10

paso 10

Dejar enfriar las tortas y reducido a la mitad. Cosas con queso de pasta blanda, rodajas de higos. Espolvorear con pimentón picante, el chile, la sal y rociar con un poco de aceite de oliva y perejil.

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 11

paso 11

Servir el pastel cortado en cuñas triangulares. Consejo para cepillar las rebanadas en el sartén o colocarlos en una bandeja para hornear durante 5 minutos para pasarlos en el horno: queso de pasta blanda con higos es más sabrosa derretido !!!!

texto torta de higos y queso de pasta blanda paso 12

paso 12

Si te gusta la receta, puede seguirme en Instagram lidiaunderscoresivolella. Dicho así y me escribo .... Voy a insertar con el placer de la receta con los procedimientos en el blog OREEGANO. Gracias y Buen provecho !!

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