salchichas pizza y el brócoli
platos únicos de Italia - Umbria
texto torta de higos y queso de pasta blanda
texto torta de higos y queso de pasta blanda
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
torta de texto rellena con crema de queso y los higos frescos
preparación
paso 1
El uso de un mezclador o un procesador de alimentos, montar harina, sal, una pizca de pimienta, aceite de oliva y la levadura, previamente disuelto en un vaso de agua tibia.
paso 2
Formar una bola y dejar levar una hora en un lugar caldo.Dopo una hora para tomar la pelota y rimaneggiarla. Dejar crecer durante otra hora.
paso 3
Cortar el queso de pasta blanda. Lavar los higos y cortarlas en rodajas finas.
paso 4
Tomar la masa y extenderla sobre una superficie enharinada. La formación de dos discos de altura 1 cm. . El espesor no debe ser delgada debido a que la torta tiene que ser fácilmente dividido por la mitad y rellena.
paso 5
Calentar el texto texto hierro sartén de hierro fundido en el uso de Umbría desde tiempo inmemorial para cocinar la focaccia salados también conocido Crescia.
paso 6
Alternativamente, se puede utilizar una cerámica sartén antiadherente o piedra del diámetro de 30 cm. Quitarle el polvo con la harina .El texto / la cacerola estará listo / a cuando la harina comienzan a oscurecerse.
paso 7
Eliminar el texto del fuego y colocar un disco de masa. Pinchar la superficie con las púas de un tenedor. Vuelva a colocar el texto en el fuego mediante la reducción de la llama. La cocción debe ser lenta.
paso 8
Cuando la masa que se adhiere a la sartén pronto gire la torta en el lado opuesto. La cocción dura unos 15 minutos por disco.
paso 9
Los discos deben ser entregados de vez en cuando para evitar que imbruniscano demasiado y tener un efecto saludable y quemada.
paso 10
Dejar enfriar las tortas y reducido a la mitad. Cosas con queso de pasta blanda, rodajas de higos. Espolvorear con pimentón picante, el chile, la sal y rociar con un poco de aceite de oliva y perejil.
paso 11
Servir el pastel cortado en cuñas triangulares. Consejo para cepillar las rebanadas en el sartén o colocarlos en una bandeja para hornear durante 5 minutos para pasarlos en el horno: queso de pasta blanda con higos es más sabrosa derretido !!!!
paso 12
Si te gusta la receta, puede seguirme en Instagram lidiaunderscoresivolella. Dicho así y me escribo .... Voy a insertar con el placer de la receta con los procedimientos en el blog OREEGANO. Gracias y Buen provecho !!