Rosquilla entera con jarabe de arce y azúcar moscovado
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Torta all'acqua con cacao e marmellata
ingredientes
personas
10
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
Azúcar de caña integral
120 gramos
Cacao amargo
25 gramos
Cremos tártaro
8 gramos
Bicarbonato
5 gramos
Agua mineral natural
250 gramos
Aceite de semillas surtidas
40 ml
Mermelada light
130 gramos
postres de Italia
Torta all'acqua con cacao e marmellata
Torta all'acqua con cacao e marmellata
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una coccola golosa
preparación
paso 1
Mescolare olio e acqua, aggiungere il cremor tartaro, il bicarbonato e mescolare nuovamente.
paso 2
Aggiungere lo zucchero, la farina e il cacao in polvere, mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e cremoso.
paso 3
Versare metà dell'impasto in una tortiera da 20 cm ed infornare in forno già caldo a 180° x 15 minuti.
paso 4
Estrarre la torta dal forno, stendere la marmellata e ricoprire con la metà dell'impasto tenuta da parte, e finire la cottura per altri 15/20 minuti.
paso 5
Una volta fredda togliere dallo stampo e spolverizzare con dello zucchero a velo (facoltativo).
