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compartes en

Tortelloni de crema de calabaza

ingredientes

personas

4

Calabaza, zapallo

600 gramos

Romero fresco

1 cuchara

Cebollas

1 mitad

Tortelloni de ricota y espinaca

500 gramos

primer plato de Italia

Tortelloni de crema de calabaza

Tortelloni de crema de calabaza

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en potasio

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tortelloni de crema de calabaza

Tortelloni de ricotta y espinacas con crema de calabaza

Tortelloni de crema de calabaza paso 1

paso 1

Cortar la calabaza en cubos y se fríen en una sartén con aceite caliente con la cebolla y romero.

Tortelloni de crema de calabaza paso 2

paso 2

Se sazona con sal y pimienta y cocer a fuego lento hasta que se ablande la calabaza. Descartar el romero y pasar todo el mezclador para obtener la crema de calabaza.

Tortelloni de crema de calabaza paso 3

paso 3

Cocer la tortelloni con ricotta y espinaca.

Tortelloni de crema de calabaza paso 4

paso 4

Revisar el tortelloni en una sartén con la salsa de calabaza y servir con queso parmesano por separado:

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