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compartes en

Tortilla al horno con verduras

ingredientes

personas

4

Huevos

5 unidad

Calabacín

2 unidad

Zanahorias

2 mitad

Papas

1 unidad

Parmesano rallado

200 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Lechuga

100 gramos

segundo plato de Italia

Tortilla al horno con verduras

Tortilla al horno con verduras

vegetariano con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tortilla al horno con verduras

La tortilla cocida en el horno es más alto y sobre todo mucho más suave, puede ser propuesto ya sea como un motor de arranque o como un plato principal. Esta versión con verduras es realmente muy bueno y sabroso, tal vez una buena manera de comer verduras reacios a los niños.

Tortilla al horno con verduras paso 1

paso 1

Lavar y pelar las verduras y luego se corta en cubos.

Tortilla al horno con verduras paso 2

paso 2

Hervir las verduras en agua hirviendo, en macetas separadas.

Tortilla al horno con verduras paso 3

paso 3

Mientras que las verduras se hierven, romper los huevos en un bol y batir con la batidora o un tenedor.

Tortilla al horno con verduras paso 4

paso 4

Añadir el queso parmesano rallado, un poco a la vez, y siempre batiendo, añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Tortilla al horno con verduras paso 5

paso 5

Cuando las verduras estén cocidas, escurrirlas y añadirlos a los huevos.

Tortilla al horno con verduras paso 6

paso 6

Mezclar bien y preparar una bandeja de horno, así forrada con papel de horno y se vierte la mezcla.

Tortilla al horno con verduras paso 7

paso 7

La fuente de horno debe tener bordes un poco altos y no ser demasiado grande para que su tortilla será bastante alto.

Tortilla al horno con verduras paso 8

paso 8

Hornear a 160 °, hasta que será bien puesto firme.

Tortilla al horno con verduras paso 9

paso 9

Cuando se cocina la tortilla. Retirar del horno y dejar enfriar.

Tortilla al horno con verduras paso 10

paso 10

Cortar en cuadrados y servir, quizás acompañado en una cama de lechugas mixtas.

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