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compartes en

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso

ingredientes

personas

8

Calabacín

2 unidad

Castañas de cajú

200 gramos

Levadura en escamas

4 cucharas

Paprica dulce

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

2 tazas de café

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

entradas de Italia - Piemonte

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso

vegano con nueces con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso

sabroso aperitivo

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso paso 1

paso 1

Remojar primera anacardos en agua durante al menos una noche.

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso paso 2

paso 2

Comprobar y lavar el calabacín en rodajas finas con una mandolina por un largo tiempo. Grigliatele un minuto en cada lado y deje enfriar.

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso paso 3

paso 3

Escurrir las castañas de cajú, colocarlos en un procesador de alimentos, agregue las especias y el aceite y mezclar durante unos 5 minutos hasta obtener una crema homogénea.

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso paso 4

paso 4

Su queso anacardo estará listo después de un descanso de una hora en el refrigerador.

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso paso 5

paso 5

Para preparar los rollos simplemente se llenan de una bolsa de pastelería relleno de queso anacardo las rodajas de calabacín y luego ruedan ellos en sí mismos.

Trino de calabacín a la plancha y verduras anacardo queso paso 6

paso 6

Coloque los rollos en una bandeja en una cama de ensalada y servir.

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