9

compartes en

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos

ingredientes

personas

2

Sal yodada

1 pizca

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Nueces secas

6 unidad

Stracciatella

100 gramos

Seta de cardo

200 gramos

Troccoli

160 gramos

primer plato de Italia - Puglia

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos

vegetariano con gluten con lactosa con nueces rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos

plato perfecto para almuerzos y cenas de otoño

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos paso 1

paso 1

Lavar y limpiar a fondo las setas

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos paso 2

paso 2

Cocinar las setas en una sartén a fuego lento durante unos 15 20 minutos

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos paso 3

paso 3

Mezclar una parte de champiñones con stracciatella añadiendo dos cucharadas de aceite de oliva y se sazona con sal

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos paso 4

paso 4

Hornear la masa hasta 3/4 de cocción

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos paso 5

paso 5

Mezcle la pasta y crema de setas en la sartén mediante la adición de una taza de agua de cocción hasta que es cremoso

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos paso 6

paso 6

Retirar del fuego y añadir dos cucharadas de nueces de stracciatella

Troccoli con crema de stracciatella cardoncelli y frutos secos paso 7

paso 7

Servir y decorar con las nueces picadas

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