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compartes en

tronchetto salada

ingredientes

personas

6

Huevo, clara

5 unidad

Queso rallado

2 cucharas

Miga de pan

2 cucharas

Sal yodada

a gusto

Cebollín

2 gramos

Agua

5 cucharas

Scamorza fresca

200 gramos

Jamón crudo

15 gramos

entradas de Italia - Puglia

tronchetto salada

tronchetto salada

con carne con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tronchetto salada

El talón salada nació por casualidad, tuve la clara de huevo y no sabía cómo usarlos. Ciertamente no podía echarlos! Lo pensé y llegué a cabo el buen trozo salada como aperitivo o como plato principal.

tronchetto salada paso 1

paso 1

Trabajamos las claras de huevo con la sal, cebollino, queso, migas de pan, migas de pan y agua debe ser una pasta bastante fluida.

tronchetto salada paso 2

paso 2

Tomemos una cacerola baja da22per 25 y mojar con un poco de agua recubierto el molde con papel pergamino, grasa con un poco de aceite y verter la mezcla de claras de huevo.

tronchetto salada paso 3

paso 3

Llevar al horno a 200 g y cuando empieza a ser un poco 'de oro que retirar del horno. Debe ser muy delgada.

tronchetto salada paso 4

paso 4

Apoyamos la tortilla sobre una superficie de trabajo sin quitar el papel de pergamino.

tronchetto salada paso 5

paso 5

Deje que el medio frittata rodajas finas de queso ahumado, jamón ahumado y queso restante.

tronchetto salada paso 6

paso 6

Con la ayuda de papel de pergamino rodamos hasta la tortilla, apretando bien, al final cerramos el rollo de papel encerado, agitar bien y la pasamos en el horno durante 15 minutos.

tronchetto salada paso 7

paso 7

Eliminamos el rollo del horno espere unos minutos, luego lo retire del papel de horno y cortar en rodajas de comer caliente.

tronchetto salada paso 8

paso 8

El relleno que puede hacer lo que queremos !!

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