Conduce con habas verdes y ricotta
6 recetas
Twitster di verdure
ingredientes
personas
2
Farina di frumento tipo 1
250 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 ml
Agua
100 ml
Lievito istantaneo
5 gramos
Calabacín
600 gramos
Zanahorias
600 gramos
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
platos únicos de Italia
Twitster di verdure
Twitster di verdure
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una torta d’effetto, semplice e buona ottima come pranzo o cena
preparación
paso 1
Preparare la pasta brisè: in una ciotola mescolare la farina, il sale, il lievito istantaneo per torte salate ed unire gli ingredienti liquidi fino a formare un panetto liscio ed omogeneo.
paso 2
Tagliare le zucchine e le carote nel senso della lunghezza in modo che risultino molto sottili. Potete utilizzare un pelapatate o una mandolina.
paso 3
Stendete la frolla in uno stampo per crostate dal diametro di 24cm Ricopritela con le verdure disposta una una sorta di spirale alternando le fettine di zucchine a quelle di carote. Irroratele con un filo olio, sale, pepe ed infornatela in forno preriscaldato a 180 per 30-40min
