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compartes en

Vegan pizza rustica

ingredientes

personas

3

Harina integral

500 gramos

Agua

400 gramos

Levadura de cerveza fresca

25 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Azúcar de caña

1 y 1/2 cucharas

Mozzarella de arroz

150 gramos

Berenjenas

3 unidad

Salsa de tomate en frasco, con sal

500 gramos

Orégano

a gusto

panadería de Italia - Lazio

Vegan pizza rustica

Vegan pizza rustica

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Vegan pizza rustica

famosissimaaa receta! Esta es mi versión! Saportita y vegetariana, pero muy en particular! Si desea ver el video de la receta sólo tiene que ir en mi canal de youtube Recetas feliz! :

Vegan pizza rustica paso 1

paso 1

Añadir la harina, azúcar, sal, aceite y por último la levadura previamente disuelta en agua tibia.

Vegan pizza rustica paso 2

paso 2

Mezclar hasta que la mezcla está libre de grumos y deje crecer por una hora, que cubre la masa con un paño.

Vegan pizza rustica paso 3

paso 3

Una vez que se leudado de la masa, sartenes enharinada y ayudar con un poco de aceite, extender la masa con un tenedor y bucherellarlo.

Vegan pizza rustica paso 4

paso 4

Añadir la salsa, queso mozzarella vegana, berenjena y, finalmente, el orégano.

Vegan pizza rustica paso 5

paso 5

Hornear a 220 grados durante unos 20 minutos.

Vegan pizza rustica paso 6

paso 6

Antes de la parrilla de añadir el queso rallado vegetariana.

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