arroz crujiente galleta con verduras y camarones salteados
primer plato de Tailandia
Vegano Pad Thai
Vegano Pad Thai
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
el Pad Thai es uno de los platos más populares de Tailandia y es una verdadera explosión de sabores y fragancias asiáticos.
preparación
paso 1
En una ensaladera cubrir fideos de arroz con agua hirviendo. Después de 5 minutos, escurrir. Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes con un tenedor en un tazón.
paso 2
Calentar el aceite en un wok o una sartén con lados altos, a continuación, saltear durante unos pocos minutos más de chalotes alta de calor, ajo, jengibre y chile finamente picadas. Añadir el tofu desmenuzado y cocinar durante unos minutos, revolviendo bien para dorar uniformemente.
paso 3
Añadir los fideos de arroz y la salsa, revolviendo suavemente a fin de no romper los fideos, a continuación, 2/3 de los brotes de soja y remover. Divide entre dos placas o cuencos, a continuación, decorar con rodajas de limón verde, cilantro picado y brotes de soja.
paso 4
Desmenuzar y espolvorear cacahuetes en las placas. Servir inmediatamente y déjese transportar hacia el Este. Por esta y otras RECETAS visitar mi blog: IOVEGGIE.IT