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compartes en

Vegano Pad Thai

ingredientes

personas

4

Noodles

125 gramos

Aceite de girasol

2 cucharas

Ajo

4 dientes

Chalote

1 unidad

Jengibre molido

1 cucharita

Ají seco

1/2 unidad

Tofu

125 gramos

Brote de soja

100 gramos

Caldo vegetal

80 ml

Tamarindos

30 gramos

Jugo de lima

2 cucharas

Azúcar de caña integral

2 cucharas

Manteca de maní, mantequilla de maní

1 cuchara

Castañas de cajú

2 cucharas

primer plato de Tailandia

Vegano Pad Thai

Vegano Pad Thai

vegano con nueces con grasas saludables

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Vegano Pad Thai

el Pad Thai es uno de los platos más populares de Tailandia y es una verdadera explosión de sabores y fragancias asiáticos.

Vegano Pad Thai paso 1

paso 1

En una ensaladera cubrir fideos de arroz con agua hirviendo. Después de 5 minutos, escurrir. Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes con un tenedor en un tazón.

Vegano Pad Thai paso 2

paso 2

Calentar el aceite en un wok o una sartén con lados altos, a continuación, saltear durante unos pocos minutos más de chalotes alta de calor, ajo, jengibre y chile finamente picadas. Añadir el tofu desmenuzado y cocinar durante unos minutos, revolviendo bien para dorar uniformemente.

Vegano Pad Thai paso 3

paso 3

Añadir los fideos de arroz y la salsa, revolviendo suavemente a fin de no romper los fideos, a continuación, 2/3 de los brotes de soja y remover. Divide entre dos placas o cuencos, a continuación, decorar con rodajas de limón verde, cilantro picado y brotes de soja.

Vegano Pad Thai paso 4

paso 4

Desmenuzar y espolvorear cacahuetes en las placas. Servir inmediatamente y déjese transportar hacia el Este. Por esta y otras RECETAS visitar mi blog: IOVEGGIE.IT

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