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compartes en

vegetariana croissant

ingredientes

personas

5

Harina integral

220 gramos

Azúcar de caña integral

30 gramos

Yogurt de soja

70 gramos

Agua

50 gramos

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Levadura de cerveza seca

10 gramos

Malta de arroz

10 gramos

Miel

10 gramos

panadería de Italia

vegetariana croissant

vegetariana croissant

vegetariano con gluten

lista en

3 horas 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

vegetariana croissant

Receta perfecta para el desayuno, pero si se siente como una gran cruasanes aperitivo ligero también por qué no? Con estos cruasanes no se siente culpable: Para ver el video de la receta sólo tiene que ir en mi canal de youtube Recetas feliz

vegetariana croissant paso 1

paso 1

Mezclamos la levadura en el agua tibia y fundirlo, combinamos el yogur, el aceite, 10 gramos de miel y aroma, el azúcar morena, finalmente, se combina la harina y amasar.

vegetariana croissant paso 2

paso 2

Estirar la masa obtener una alta media alrededor de un soplo centímetro y derivar 8 triángulos.

vegetariana croissant paso 3

paso 3

Ahora que rollo cada triángulo de la masa a partir de la gran parte, nos fundamento hasta la masa para formar los croissants, posicionarlo en la hoja de hornear y spennelliamo croissants con miel caliente

vegetariana croissant paso 4

paso 4

Ahora dejar que suba los cruasanes hasta que se duplicó, aproximadamente 2 horas, pero si en dos horas todavía sin levadura para la subida buena Let hasta que ellos duplicado!

vegetariana croissant paso 5

paso 5

Cuando están con levadura sin tocar distribuir el azúcar moreno y inforniamoli granulados a 180-200 grados durante unos 15 minutos. Tenga cuidado de que no se quemen.

vegetariana croissant paso 6

paso 6

Cuando estén cocidas sforniamoli y dejarlos enfriar sobre la rejilla del horno para que el aire pueda circular tanto por encima como por debajo de los cruasanes cuando están fríos podemos guardar en una bolsa de comida.

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