24

compartes en

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones

ingredientes

personas

2

Champignon, champiñones

300 gramos

Caldo vegetal

500 ml

Cebolla roja de Tropea

1 diente

Manteca, mantequilla

1 nuez

Bresaola

60 gramos

Pan de harina de trigo

30 gramos

Sale

1 pizca

Pimienta

1 pizca

sopas de Italia

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones

con carne con gluten con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones

¡Un plato único lleno de sabor!

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones paso 1

paso 1

Dorar la cebolla picada y los champiñones picados en una sartén con un poco de aceite.

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones paso 2

paso 2

Preparar el caldo (utilicé una nuez de champiñones en 500 ml de agua).

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones paso 3

paso 3

Continúa cocinando los champiñones agregando el caldo gradualmente y si quieres un poco de mantequilla. Mantenga algunas existencias a un lado.

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones paso 4

paso 4

Transfiérelos a una olla y mézclelos con una licuadora, agregando el caldo si es necesario, manteniéndolos a un lado.

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones paso 5

paso 5

Pique la bresaola y saltee ligeramente en una sartén.

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones paso 6

paso 6

Cortar el pan en trozos pequeños y saltear en una sartén con un poco de aceite.

Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones paso 7

paso 7

Se sirve y se sirve la cena !!

Loading pic