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compartes en

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón

ingredientes

personas

2

Arroz negro

160 gramos

Calabaza, zapallo

500 gramos

Cebollas

1 mitad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Sal yodada

a gusto

Cáscara de limón rallada

2 cucharas

primer plato de Italia

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón

vegano rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón

rápida y fácil plato, rico en propiedades, adecuado para la temporada otoño / invierno!

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón paso 1

paso 1

Lavar el arroz negro con agua fría, escurrir y poner a cocer con un poco de sal.

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón paso 2

paso 2

Mientras tanto pasar la calabaza (Te recomiendo comprar ya en rodajas). Después del lavado, sbucciatela, criado posiblemente el interior de alambres y de las semillas, y cortado en cubos.

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón paso 3

paso 3

Pelar la cebolla y picar finamente. Póngalo en una sartén con aceite virgen de oliva extra cucharada en una sartén grande. A continuación, añadir la calabaza en dados, y cubrir ligeramente salada.

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón paso 4

paso 4

Cocer durante 15 minutos, a fuego lento en un medio de estufa, revolviendo ocasionalmente. De esta manera la calabaza durante la cocción no se necesita agua y el sabor será más intenso.

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón paso 5

paso 5

Cuando el arroz esté cocido, escurrir y mezclar en la sartén con la calabaza.

Venus rice con calabaza y la ralladura de limón paso 6

paso 6

Verter en las placas y ralladura de medio limón, orgánico y bien lavado, teniendo cuidado de no llegar a la parte blanca que es amargo.

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